Hay cierta discrepancia sobre si los bulbos son suculentas o no. Dado que la respuesta está sujeta a cierta interpretación, yo os daré mi opinión 🤔
Una pequeña aclaración antes de empezar: Muchas veces llamamos bulbos a plantas que realmente tienen rizomas, cormos, tubérculos, etc… y en realidad, sería más correcto llamarlas «bulbosas».
¿Las bulbosas pertenecen a las suculentas?
✅ Si nos ceñimos a la definición «Las plantas suculentas o crasas se caracterizan por tener raíces, tallos u hojas engrosados, lo cual les permite almacenar agua» no tenemos más remedio que considerar a las bulbosas como plantas suculentas. No obstante, las bulbosas suelen tener un ciclo particular.
Cuando llega la estación favorable brotan fuera de la tierra y florecen, la parte subterránea comienza a engrosar cuando la flor se marchita, cuando se aproxima la estación desfavorable la parte aérea y las raíces se marchitan y finalmente, pasan la estación desfavorable en reposo (letargo). El reposo es fundamental, por eso en climas tropicales con temperaturas cálidas todo el año, los tulipanes tienen problemas para florecer (les falta la estación fría). Las plantas que típicamente consideramos como suculentas no poseen este ciclo anual.
«Suculentas» no es un grupo taxonómico
Ocurre algo parecido con los cactus, se suele diferenciar entre «cactus y suculentas» aunque en realidad todos los cactus son suculentas (los cactus son una familia de plantas con tejidos suculentos).
Me gustaría recordar en este punto que «suculenta» no es ninguna categoría taxonómica, de hecho, tendríamos menos confusiones si considerásemos a la palabra «suculenta» como adjetivo en vez de como sustantivo.
En conclusión, la palabra «suculenta» es simplemente un sustantivo para referirse a partes de una planta. Coloquialmente se ha creado un grupo llamado «suculentas» donde se suelen incluir plantas perennes, con tallos u hojas engrosados (no se suele considerar las raíces o tallos engrosados si son subterráneos), y por eso hay cierta discrepancia entre las plantas que se incluyen y las que no.