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Fichas de especies

El Acebuche

  • Nombre común: Acebuche, olivo silvestre
  • Nombre científico: Olea europea var. sylvestris
  • Familia: Oleáceas
  • Origen: Típico del Clima Mediterráneo.
  • Crecimiento: lento
  • Edad media: 200 años
  • Altitud: Crece a una altitud de 0-1500 metros sobre el nivel del mar.
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Acebuche
Tabla de contenido

Cuidados del acebuche

  • Clima: Típico del Clima Mediterráneo. Forma parte de los arbustos y árboles del bosque mediterráneo, junto a encinas, quejigos y alcornoques.
  • Exposición: ubicación en el exterior y a pleno sol.
  • Temperaturas: Soporta un rango de temperaturas amplio. Aguanta altas temperaturas en verano e incluso grados bajo cero en invierno.
  • Suelo: puede encontrarse en todo tipo de suelos, aunque prefiere los suelos ricos y calizos. También se puede mantener en maceta, siendo muy usado como bonsái.  
  • Riego: Resiste la sequía. En maceta, regaremos cuando el sustrato en superficie esté seco. Necesita un sustrato bien drenado pues las raíces son sensibles al encharcamiento.

Características

  • Descripción: tiene forma de arbusto o árbol perenne que no sobrepasa los 8-10 metros de altura. Presenta una copa densa y redondeada, un tronco grueso de color pardo grisáceo y un sistema radical muy potente. Se trata de una especie resistente, con pocas necesidades y que se adapta a todo tipo de terrenos.
  • Hojas: presenta hojas alargadas y estrechas, con un color verde grisáceo en el haz y blanquecino en el envés.
  • Fruto: produce pequeñas aceitunas llamadas acebuchinas. Este fruto redondeado, presenta un hueso duro en su interior. Florece en primavera, fructifica en verano y el fruto madura en otoño.
Hojas y fruto del acebuche
Hojas y frutos del acebuche

Reproducción: El acebuche se reproduce mediante esquejes, acodos aéreos y semillas. Las semillas son difíciles de germinar y requieren un pretratamiento.

Curiosidades

  • El acebuche se diferencia del olivo cultivado, por tener un aspecto más arbustivo y espinas en sus ramas. Además, sus hojas y frutos son más pequeños que los del olivo.
  • Se en para repoblaciones forestales y como arbusto ornamental, por su resistencia y pocos requerimientos.
  • Antiguamente los ganadores de los Juegos Olímpicos eran coronados con ramas acebuche.

Bibliografía